Nossa História

Uma arte passada por gerações

Em 1938 o Dr. Rodolpho Emilio Albrecht, descendente de alemães e fundador da histórica "Pharmácia Allemã" (Laboratorium Der Deutschen Apotheke) na cidade de Porto Alegre, iniciou atividade de importação de essências concentradas da Alemanha, Holanda e Estados Unidos com o intuito de atender as crescentes necessidades das indústrias de alimentos locais.

Com o início da segunda guerra mundial e suas graves consequências para o comércio internacional, o Dr. Rodolpho, utilizando seus conhecimentos na área farmacêutica, começou a pesquisar e a desenvolver seus próprios aromas utilizando, sempre que possível, matérias primas locais, evitando de tal forma a dependência das essências importadas.

Em 1963 três dos cinco filhos do Dr. Rodolpho (Frederico, Arthur e Rodolpho filho) decidiram se dedicar exclusivamente a fabricação de aromas , fundando a empresa "Irmãos Albrecht", pioneira na fabricação de aromas alimentícios no Rio Grande do Sul e certamente entre as primeiras no Brasil.

Em 2004 a empresa passou para um processo de modernização, mudando sua razão social para "Aromas Albrecht" e transferindo sua unidade para novas instalações na cidade de Montenegro.